Indispensables pour passer un cap en pâtisserie
+ des vidéos pour chaque recette
+ bonus exclusifs offerts
+ 1 chance de gagner un robot pâtissier
+ 1 communauté privé pour échanger entre passionnés
📥 Ebook téléchargeable instantanément
EBOOK LES DESSERTS D’HUGO
Indispensables pour passer un cap en pâtisserie
+ des vidéos pour chaque recette
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+ 1 chance de gagner un robot pâtissier
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Grain de café en trompe-l’œil
Mangues en trompe-l’œil
Royal chocolat praliné
Glaçage miroir chocolat
Moka intense
Bûche façon forêt noire
Crémeux aux chocolats
Bûche arabica
Biscuit cacao
Bûche exotique au combava
Gâteau à l’ananas
Crémeux citron & basilic
Fond de tarte parfait
Cheesecake fondant
Flan marbré chocolat vanille
Flan pâtissier à la vanille
Choux choco croquant
Crème brûlée aux chocolats
Namelaka chocolat au lait
Dacquoise noisette
Pâte à choux inratable
Coques de macarons inratables
Galette praliné noisette
Pâte feuilletée pur beurre
Pain d’épices
Spéculoos de Noël
Guimauve Ă la vanille
Nougat tendre au miel
Orangettes fondantes
Bounty maison
Pour chaque recette, tu as un QR code à scanner. Tu accèdes directement à la vidéo explicative, tournée par Hugo, pour reproduire les gestes en temps réel.
Tu ne pâtisses pas seul. En rejoignant l’espace privé réservé aux lecteurs, tu peux poser tes questions, échanger avec d’autres passionnés, et progresser encore plus vite.
Le ebook est également disponible en format imprimable, pour l’emporter partout avec toi ou le garder à portée de main dans ta cuisine. Pratique, simple, et sans écran.
Le guide complet pour bien débuter en pâtisserie
Ce livret est une base solide pour ceux qui veulent progresser rapidement : il contient plus de 30 recettes incontournables (pâtes, crèmes, biscuits…), un lexique du vocabulaire technique utilisé en pâtisserie, ainsi qu’un calendrier de saisonnalité des fruits pour choisir les bons produits au bon moment.
100+ liens vers les meilleurs ustensiles
Pour t’éviter des heures de recherche, j’ai rassemblé plus de 100 liens vers des ustensiles testés et approuvés, en tenant compte de la qualité, de la performance et du prix. Tu gagnes du temps, de l’argent, et tu cuisines avec du matériel fiable, adapté à ton niveau et à ton budget.
Tu participes automatiquement à un tirage au sort réservé aux 1000 premiers acheteurs pour tenter de gagner le robot pâtissier que j’utilise moi-même : un modèle robuste, puissant, et validé par de nombreux pros. Une belle opportunité pour t’équiper sans rien dépenser de plus.
J’ai 26 ans et je suis chef pâtissier. Après un bac pro cuisine, j’ai poursuivi avec un CAP pâtissier pour approfondir ma technique et transformer ma passion en métier.
Depuis trois ans, je partage mes créations sur Instagram. Ce qui m’anime, c’est de rendre la pâtisserie plus accessible tout en gardant une vraie exigence professionnelle. Aujourd’hui, plus de 780 000 personnes me suivent sur les réseaux.
Ce que je propose, c’est le fruit de plusieurs années d’apprentissage, de rigueur en cuisine et de plaisir à transmettre. J’aime allier technique, pédagogie et gourmandise pour aider chacun à progresser, peu importe son niveau.
Dès ton achat validé, tu recevras un email avec le lien de téléchargement. C’est instantané.
Oui, le ebook est au format PDF, donc compatible avec tous les appareils : téléphone, tablette, ordinateur.
Bien sûr. Une version spéciale imprimable est fournie avec le ebook, avec un format adapté pour l’avoir en cuisine.
Oui. Chaque recette contient un QR code qui te redirige vers sa vidéo afin que tu puisses comprendre les étapes sur lesquels tu bloques.
Oui. Tout est expliqué étape par étape. Et même si certaines recettes demandent un peu plus de technique, tu peux y arriver en suivant les vidéos.
Tu auras accès à ma communauté privée, où tu peux poser tes questions, partager tes réalisations, ou échanger avec d’autres passionnés.
Le tirage au sort se fera dès que le cap des 1000 ebooks vendus sera atteint. Cette condition permet d'assurer l’équilibre de l’opération. Chaque acheteur se verra automatiquement attribuer un ticket de participation. Dès que les 1000 ventes sont atteintes, le tirage sera organisé et le gagnant sera contacté directement. Tu peux donc commander dès maintenant en toute sérénité, ton ticket est bien pris en compte !